wholemilk powder
是使用新鲜的全脂牛奶经过消毒，标准化及喷雾干燥过程而制成。
产品特点：
*的溶解度
*奶味香浓
*高品质及素质均一
*不含抗生素
*经充惰性气体防氧化处理
*低细菌指数
*包装坚固
建议用途：
供再加工制成还原奶，超高温(uht)牛奶，淡炼乳，发酵乳品，乳酪，冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品，速溶食品及各类方便食品的常用原材料。
规格：
乳脂/fat ………………………………………………………26.0%Zui低
蛋白质/protein ………………………………………………24.0%Zui低
水分/moisture ………………………………………………3.5%Zui高
滴定酸度/titratable acidity ………………………………0.16%Zui高
不溶解指数/insolubility index …………………… 0.5毫升(ml)Zui高
细菌总数/total plate count …………………… 20,000/克(g)Zui高
大肠菌群/coliforms ………………………………… 90/100克(g)Zui高
沙门氏菌/salmonella …………………………………不存在/750克(g)
感官/sensory ………………………………………………………正常
包装：
本产品的标准包装为净重25公斤之多层防潮纸袋另内层加以塑料薄膜及经过充惰性气体防氧化处理，以便保存产品的高质素。
储存须知：
全脂奶粉容易受潮，故应储存在阴凉及干燥的地方，切记不可放在阳光之下及有浓烈气味的环境中，不可接触墙及地面。
推荐储存条件为：温度在25℃以下，相对湿度在65%以下。